Honduras Fincas Mierisch Cerro Azul

Ecuator Cafe
47,00 Lei
Tip:

Macinatura: Boabe


Gramaj:
2kg
In stoc
Transport de la 19.5 Lei
Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: 15036-VERDE-BOABE-500GR-7-2543 Ai nevoie de ajutor? 0766.310.778
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Caracteristici
  • Review-uri (0)
Boabe de cafea – Cum se cultivă în ferme?
 
Familia Mierisch cultivă boabe de cafea  în Nicaragua de peste 100 de ani. Ei își petrec zilele în zonele situate la înălțimile munților din Regiunile din Nicaragua: Matagalpa și Jinotega. Ca o tradiție de familie, ei au produs cafea aromată de înaltă calitate la umbra pădurii pe ambele părți ale familiei. Două povești de familie care se îmbină în cultivarea cafelei.
Pe scurt, la începutul anilor 1900 Bruno Mierisch lucra cu fiul său Wilfrido la fermele de cafea. Apoi, Wilfrido a lucrat cu băieții lui la fermele de cafea, iar astăzi, băieții lui lucrează cu fii și fiicele la fermele de cafea. Ferma Cerro Azul este localizată în Honduras, în regiunea Comayagua și prezintă 135 de hectare. Boabele de cafea sunt cultivate la 1.550 - 1.900 metri deasupra apei, ceea ce facilitează o creștere armonioasă. Sunt, de asemenea, rezistente la boli sau la alți factori exteriori.
Prin ce se caracterizează boabe de cafea cultivate în ferma Cerro Azul?
Cafeaua are o aromă de fructe sălbatice, caramel și urme de mandarină. Este o alegere care va surprinde cu siguranță papilele gustative. Prezintă varietăți de tip Red Catuai.
În ceea ce privește recoltarea, totul este realizat la mână. Oamenii lucrează într-un mod convențional și sunt atenți la fiecare detaliu. Tăiatul cafelei de specialitate a reprezentat mereu o provocare. Oamenii sunt nevoiți, de asemenea, să parcurgă distanțe mari pentru a ajunge pe plantații. Însă, personalul s-a adaptat cu ușurință diverselor sisteme de tăiere, ceea ce a permis creșterea productivității și bineînțeles asigurarea unei calități excelente.
Dacă vrei să te bucuri de arome intense, cafeaua de specialitatea este cea mai indicată. Ferma Cerro Azul îți promite boabe de cafea de calitate superioară.
 

tip: Prajita, Verde

macinatura: Boabe, French Press, Filtru, Moka Pot, Espresso, Ibric

gramaj: 250 gr, 500gr, 1 kg, 125 gr, 2kg

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Scrie un review


Review-ul a fost trimis cu succes.

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!