Shop

Mexic Decaf

De la 14.00lei

Mexic Decaf. Aceasta cafea provine din Mexic regiune Pico de Orizaba.Procesata prin spalare.In momentul in care boabele absorb apa porii sunt deschisi si moleculele de cofeina devin mobile.In acest moment se adauga CO2 presurizat in apa proaspata , moleculele de CO2 se comporta ca un magnet care atrage cofeina (fara a interactiona insa cu carbohidratii sau proteinele).Rezulta o cafea fara cofeina dar cu gust si aroma intacta.Se remarca prin note de ciocolata neagra, de condimente si tabac . Iar ca arome se remarca acidul citric cu un postgust moderat si proaspat. Este o cafea foarte echilibrata.

Metode de preparare : espresso ,aeropress ,french press ,vacuum ,moka.

Golește
SKU N/A Categories: ,

Informații suplimentare

Greutate 0.250 kg
Tip

Prajita, Verde

Macinatura

Boabe, French Press, Filtru, Moka Pot, Espresso, Ibric

Gramaj

125 gr, 250 gr, 1 kg, 500gr, 2kg

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may write a review.