Espresso
Avantaje
– usor de utilizat si intretinut
– se prepara mai multe cafele deodata
Dezavantaje
– greu de facut o singura cafea
– reglaj dificil a temperaturii apei
– jetul de apa calda tinde sa curga in centrul cafelei rasnite(in centru avem o extractie mai mare decat in margini)
– placa de incalzire a vasului duce la deteriorarea aromei (este indicat folosirea vaselor tip termos)
– curgerea mai inceata a cafelei preparate duce la un gust amarui neplacut(extractie prea mare)