Bucură-te de cafeaua noastră unică din Guatemala, o experiență care îți va trezi simțurile! Descoperă bogăția istoriei noastre cafele și savurează aromele rafinate și distinse ale Antiguei, regiunea noastră emblematică.
Introdusă pentru prima dată în Guatemala de către iezuiți în jurul anului 1750, cafeaua și-a găsit rădăcinile în țara noastră, iar de atunci a devenit un element central al culturii și economiei noastre. În timp ce relatări despre cultivarea și servirea cafelei datează încă din 1747, cafeaua a devenit cu adevărat o cultură dominantă abia după 1856, odată cu scăderea cererii de indigo datorată inventării coloranților chimici.
Regiunea Antigua, faimoasă pentru arhitectura sa spaniolă și statutul de sit al patrimoniului mondial UNESCO, este una dintre cele mai cunoscute și apreciate regiuni producătoare de cafea din lume. Cafeaua noastră autentică din Antigua, recunoscută și protejată prin Denominație de Origine din 2000, reflectă pasiunea și tradiția din spatele fiecărei cești.
Sortarea cafelei noastre este meticuloasă, respectând criterii stricte de altitudine pentru a asigura calitatea :
Stricly Hard Bean (SHB): crescute la altitudini de peste 1300m
Hard Bean (HB): crescute la altitudini cuprinse între 1220 și 1300m
Semi Hard Bean: crescute la altitudini cuprinse între 1050 și 1220m
Extra Prime: crescute la altitudini cuprinse între 900 și 1050m
Prime: crescute la altitudini cuprinse între 750 și 900m
Experimentează perfecțiunea gustului cu fiecare înghițitură din cafeaua noastră selectă din Guatemala. Bun venit în lumea noastră a cafelei de specialitate!