Kenya Mugaya - Cultivata in ferma Mugaya din regiunea Kirinyaga la 1800 m.Calitate AA –boabe mari sortate.Cafeaua este fermentata 36 ore apoi spalata de 2 ori si sortata dupa marime si densitate.Uscata 21 zile dar acoperita in miezul zileisi noaptea.Aroma intensa de fructe uscate struguri negri si prune.Aroma densa si foarte dulce.Cremoasa ,aceata cafea este o combimatie de intensitate si structura.Postgust fructos si lung.
Metode de preparare : aeropress ,french press ,vacuum.
Scrie un review